今年食糖生产形势基本明确,进口数量也有参考,但消费市场一直以来都比较“神秘”。今天从含糖食品出厂价格指数以及产量等方面入手,为您解析今年的食糖消费市场趋势。
从价格来看,国家统计局公布的数据显示,2024年2月份全国糖果、巧克力及蜜饯制造工业生产者出厂价格指数(上年同月=100)为100.8,焙烤食品制造工业生产者出厂价格指数(上年同月=100)为100.7,均略高于去年同期;罐头食品制造工业生产者出厂价格指数(上年同月=100)为103.1,同比增幅更大一些;乳制品制造工业生产者出厂价格指数(上年同月=100)为98.1,只有这个同比呈下降趋势。
从产量来看,国家统计局公布的数据显示,2024年1-2月份我国乳制品产量为487.6万吨,同比增长1.3%,涨幅创2022年7月以来最低;同期饮料产量为2687.1万吨,同比增长8%,涨幅创两年来最高。
糖果等其他类含糖食品产量暂无统计,但从用糖量最大的饮料产量数据来看,今年目前为止食糖消费市场增长势头良好。食糖销售数据也一定程度佐证了这个观点,虽然处于增产周期,但是截至2月底全国累计销糖率47.54%,同比加快5个百分点。
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