本周印度政府进一步施加对糖贸易商、批发商、零售商和加工商的压力，并向市场投放额外数量的糖以抑制价格。政府要求他们每周在政府授权的门户网站上提交一份手头库存的报告。10月份发布的初步配额为130万吨。当月还会有更多配额，因主要节日即将到来。
　　
　　这一切都发生在全球糖业公司关注印度2023/24榨季产量的时候。2023/24榨季将于10月开始，由于8月份的干旱天气，产量变得令人质疑。但据信，在9月份恢复降雨后，情况有所改善。
　　
　　由于预计泰国产量下降，2023/24年度全球糖供应预计短缺，印度仍然是少数几个有能力出口糖的国家之一。关于出口限制的最终决定将在10月份做出，届时将公布最终产量数据。
　　
　　与此同时，联合食品部长Sanjeev Chopra表示，降雨的恢复改变明年甘蔗的前景。“8月份之后，我们预计产量会出现短缺，特别是在马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦，但9月份的降雨很好，我们预计8月份的大部分短缺将得到弥补。我们正在整理来自农田和甘蔗专员的数据，只有在那之后才会知道最终的数字，”Chopra周四在糖和生物能源会议的间隙表示。
　　
　　Chopra称，现阶段对糖产量的任何预测都为时过早。“从消费的角度来看，我们(印度)并不缺乏产量，因为我们通常生产3700万至4000万吨，其中400万至450万吨用于生产乙醇。我们还剩下3200万吨至3300万吨，消费量预计在2750万吨至2800万吨之间。”他表示，到2022/23年度乙醇供应年(ESY)结束时，印度将达到12%的目标混合目标，该年度将于2023年10月31日结束。
　　
　　ED & F Man Holdings Ltd(世界领先的大宗商品贸易公司之一)的研究主管Kona Haque表示，印度明年不太可能出口原糖。他称，政府在下一年度将多少糖转化为乙醇生产，可能取决于政府在未来几周宣布的价格。
　　
　　全国糖厂合作联盟(NFCSF)董事总经理Prakash Naiknavare称，在向乙醇转移后，印度2023/24年度的糖产量将在2900万至3000万吨之间。消费量预计在2800万吨左右。对于马哈拉施特拉邦，他预计明年的净糖产量为950万至500万吨，低于今年(2022/23年度)的1053万吨。