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广西科技重大专项“多级膜并行联产甘蔗植物水与蔗糖关键技术的研发及应用”项目正式启动

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  2月1日上午,广西科技重大专项“多级膜并行联产甘蔗植物水与蔗糖关键技术的研发及应用”项目启动会在广西凤糖举行。项目总负责人、广西大学教授、博士生导师、糖业及综合利用教育部工程研究中心主任李凯;广西科学院、广西农业科学院、广西贵港甘化相关专家以及各子课题相关负责人;广西凤糖总裁李政,副总裁韩建生、廖耀文,以及相关职能部室负责人参加会议;南京工业大学副校长邢卫红通过视频连线方式参会。

  

  

  会议由廖耀文副总裁主持,启动仪式上,廖耀文副总裁代表广西凤糖欢迎项目相关负责人的到来,在介绍了参会人员后,广西大学糖业及综合利用教育部工程研究中心副主任杭方学对项目的总体情况、建设目标、考核指标等情况进行了介绍,各子课题负责人分别介绍课题建设要求,与会人员就课题项目的情况、分工、面临的问题及下一步实施方向展开深入讨论。随后,在项目总负责人李凯的宣布下,与会人员共同见证了广西科技重大专项“多级膜并行联产甘蔗植物水与蔗糖关键技术的研发及应用”项目的启动。

  

  

该项目是广西科技重大专项项目,共分为《多级膜并行制备甘蔗植物水膜系统适应性改造及其组合与集成工艺参数优化研究》《甘蔗原料特异成分对多级膜集成工艺及甘蔗植物水品质影响的研究》《提水浓缩汁多元高值化产品的研发》《多级膜并行联产甘蔗植物水与蔗糖关键技术的研发及应用》《甘蔗植物水特性成分与功能特性的定向调控研究》5个子课题。项目以广西大学为牵头单位,由南京工业大学、广西科学院、广西农业科学院、广西凤糖生化股份有限公司、广西贵港甘化股份有限公司共同参与。

  

项目针对甘蔗产业产品结构单一问题,创建甘蔗糖业“水-糖”联产模式,建设生产线2条,对多级膜并行制备甘蔗植物水进行系统适应性改造,研究甘蔗特性对植物水品质影响,建立植物水特征成分与特性功能  定向调控方法,开发提水糖汁生产白砂糖脱色技术,研制浓缩汁高值化产品,率先实现甘蔗植物水商品化,年新增销售额超2000万元。其中,广西凤糖与广西贵港甘化共同负责的课题将对多级膜并行联产甘蔗植物水与蔗糖关键技术的工程实践和系统优化,确保系统连续稳定运行。

  

      项目的启动既是行业发展的需要,也是新形势下企业发展进步的内在要求。今天的启动仪式,标志着广西凤糖在产、学、研、用方面又迈出了实质性的一步,成为发展史上的新起点,相信通过大家精诚合作、共同努力,必定能达到相互促进、共同发展的目标,为糖业产业实现高质量发展作出贡献!

  

  当天下午,与会人员还参观了广西凤糖凤山糖厂生产现场。

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