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云南省糖业协会执行理事长邓毅:加强成本核算与财务管理 切实实现降本增效目标

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  同志们:

  今年我们对财务成本统计工作进行了调整,往年我们的财务成本会是在9月份召开的。今年,我们把财务成本汇算的截止时间与榨季时间进行了统一,榨季财务成本指标更加完整的反映了整个榨季的生产经营情况,有利于我们全省及各制糖企业系统了解榨季的财务与生产经营状况,开展有针对性的管理工作。2018/2019榨季,虽然延续了全行业的亏损,但是在中央和地方各级政府部门、执法部门、金融机构和社会各级的大力支持下,国内市场在7月开始明显回升,我省糖业战线攻坚克难,扭亏解困取得显著进展,亏损额度大幅下降,行业形势逐步好转。我省糖业切实发挥了产业扶贫的功能,助力脱贫攻坚大局,为国家提出的加强“生态安全”、“边疆安全”发挥出应有的作用。下面,我谈几个观点,供大家参考。

  一、2018/2019榨季的营销工作扎实有效,取得了较好的效果

  云南省 2018/2019 榨季生产从2018 年 11 月 7 日英茂勐捧糖厂率先开榨,至 2019 年 5 月 26 日全省 55 家糖厂停榨结束榨季生产,历时 201 天(去年 192 天) 。共入榨甘蔗 1625.17 万吨(上榨季入榨甘蔗 1611.70 万吨),产糖208.01 万吨(去年产糖 206.86 万吨),产糖率 12.80%(去年产糖率 12.83%),生产酒精 6.97 万吨(去年生产酒精 7.89万吨)。 截至 9 月 30 日止,云南累计销糖 189.44 万吨(去年同期销糖 180.20 万吨),9 月份单月销售 15.99 万吨。产销率91.07%(去年同期产销率 87.11%)。 销售酒精 6.77 万吨(去年同期销售酒精 7.54 万吨)。截止10月24日,云南累计食糖销售196.75万吨,产销率94.6%,工业库存11.26万吨。

  7月之前,我省糖业累计销售食糖100万吨。在面对时间过半、销售过半、全省春季开始的大面积干旱的诸多问题,我们感受到了市场变化的迹象,7月6日,及时在我省的楚雄召开了全省糖业副理事长扩大会,会期为一天,会议系统分析了市场形势、金融形势、国家政策情况、干旱的形势,对下半年的全省糖业的营销工作、加强中耕管理的工作、加强企业的管理进行了全面部署。在国家加强与完善宏观调控、执法部门加强打击食糖走私的大背景下,国内市场秩序明显好转,国内市场需求开始显现,市场价格趋稳回升,产销区顺价开始显现,我省工商企业切实抓住了市场机遇,把握住了食糖销售的节奏,取得了较好的营销效果,为随后的降本增效取得的成绩奠定了扎实的基础。

  二、企业经营在困难中有进步,降本增效有亮点

  (一)良种良法见成效。2018/2019榨季,全省食糖产量略有增产。尽管上半年国内市场一直低迷,对企业经营形成压力。但是,全省制糖企业坚决实施良种良法、狠抓生产管理不动摇,全省产糖率达13%以上的制糖厂在2017/2018榨季15个的基础上增加到18个制糖厂,占全省开机生产55个厂的32.73%,进一步提升的空间始终存在。

  (二)高质量发展有进展。全省制糖企业抓住一产、二产为重点,在节能、降耗、环保方面严格执行国家政策,在全国9月6日举行的同业绩效对标中,各项指标有突破,在全省开始形成“比、学、赶、帮”的新风尚。

  (三)完税成本有下降。在国家支持实体经济政策的帮助下,2019年成本下降因素有:(1)、3月份国家实施了减税措施;(2)、食糖走私大规模下降以后,成品糖公路运输费用下降;(3)、财务费用有所下降。2018/2019榨季的贷款规模有所下降,财务费用也有所下降;(4)、甘蔗入榨量有增加,固定费用摊销有所下降。综合以上因素,全省含税成本在上年基础上有所下降。

  (四)全行业亏损额有下降。从7月下旬开始的今年中后期,食糖价格呈现跳跃式回升,至今昆明市场糖价仍然维持5950元/吨以上,为后期库存食糖销售提供较好的市场机会,对全行业减亏产生了重要影响,尽管全省制糖企业的平均销售价格不高,但是,全行业糖产品亏损不足3亿元,扣除营业外收入、副产品盈利,全省制糖企业亏损未超过1.4亿元,全行业亏损大幅下降。

  三、2019/2020榨季的形势与全行业的主要工作

  由于印度、泰国连续两个榨季的过量增产,使全球处于过剩状态,并导致全球市场价格持续下跌,目前全球主要产糖国均处于亏损状态,国际市场依然处于低价位区,但最困难的阶段已经度过。新榨季,全球进入减产周期基本成为定局。印度、泰国、欧盟、澳大利亚因为持续的干旱,印度还因为后期的雨季洪灾使其主产区之一的“马邦”受到双重影响而减产,至此,全球进入消化库存阶段。目前,国际市场对预期减产、尤其印度的减产没有作出反应,由于担心印度补贴出口的压力,食糖价格仍然停留于13美分/磅的价格,而13美分/磅是全球主要产糖国家的盈亏平衡点。如果全球市场减产达到1100万吨,或者印度无法有效出口,全球将产不足需,对主要进口国的国内市场将形成支撑。

  2019年全省甘蔗种植面积下降11.96万亩,总面积为 420.84万亩。同时,由于云南从3月开始受到了持续干旱的影响,干旱覆盖到普洱市、西双版纳州、红河州、玉溪市,德宏州、保山市的部分产区。7月6日,我们对加强中耕管理进行了部署,主要通过加施氮肥,希望在即将来临的雨季对甘蔗生产产生修复性工作。但是,目前产区反映甘蔗“矮、细、稀”依然不同程度存在。全省生产形势不容乐观,我们预计2019/2020榨季云南的食糖产量将达188万吨左右。

  从行业层面来说,按照全省部署,我们将全力推进全省糖业的高质量发展:

  一是开展“良种良法”为核心的提高单产行动;二是开展精细化管理、推行信息化、自动化、智能化、溯源技术为核心的调整产品结构、提升产品质量、延伸产业链、改进产品包装的提升产品质量行动;三是开展以新物流、运用市场工具、强化市场服务为核心的提升市场营销和品牌价值推广行动。

  从国家政策层面来说,“粮棉油糖”是国家的重要商品,关系国家经济安全,食糖是支撑一国食品工业的主要原料。目前,我国的食糖消费仍然处于偏低水平,有效消费需求不足。食糖是天然的绿色食品,符合国家倡导的绿色消费理念,具有进一步增长空间。8月26日,中央财经领导小组召开会议提出要增强“粮食安全”、“生态安全”和“边疆安全”的功能,打好产业基础高级化,产业链现代化的攻坚战。中央全面深化改革委员会9月9日召开会议,审议并原则通过了《关于实施重要农产品保障战略的指导意见》,事实上,在2017年3月31日国务院已经印发了《国务院关于建立粮食功能区和重要农产品保护区的指导意见》,国家层面已经开始实施促进我国糖业发展的制度设计。我们将在争取国家政策的同时,练好内功、“补短板”,沿着高质量发展的道路扎实推进我们的各项工作,我省糖业将迎来新的发展阶段。

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