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19/20榨季广西甘蔗产量的第二次估产

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  目前甘蔗已经进入最快的拔节生长期,此阶段是甘蔗长大茎、拔大节的时期,伸长速度的快慢,有效茎的多少将是决定新榨季甘蔗产量高低的最主要因素,为了解新榨季的最新估产情况,沐甜科技信息部于2019年的7月31日至8月4日在柳州、来宾、南宁和崇左蔗区进行调研。

  此次调研以各主产区实地调研以及测量为主,调研时在每块蔗地中随机测量10米长度距离内相邻4行范围内的有效茎数,并且测量相邻5行甘蔗的行距,以此估算出调研地块的每亩甘蔗有效茎,同时测量相每块蔗地相邻10株甘蔗的高度以及蔗茎数据,以估算出当前甘蔗的平均单茎重量和所测地块的亩产量。再通过历史数据的对比从而得出当前甘蔗生长情况的基本评估。

  一、当前甘蔗长势的基本特点:

  1.甘蔗株高和上一年相比大体持平。

  2.近几个月光照时间较少抑制甘蔗分蘖,甘蔗有效茎整体低于去年同期。

  3.基于新榨季甘蔗种植面积同比变化不大,甘蔗单产同比下降,从当前数据看新榨季广西的甘蔗产量并不乐观,食糖产量亦有跌破600万吨的风险。

  二、近段时间影响甘蔗生长的两个重要因素:

  1、5月至7月的广西天气情况

  5月份广西全区各地平均气温20.6~27.0℃,其中,桂南大部和百色右江河谷地区25.0~27.0℃,与常年同期相比,全区偏低0.1~2.2℃。6月份全区各地平均气温23.9~30.0℃,其中桂南大部、桂中盆地和右江河谷等地区27.0~30.0℃;与常年同期相比,除柳州、崇左局部以及马山、环江、平乐、岑溪等地偏低0.1~1.3℃外,其余地区正常到偏高0.1~1.6℃。7月份广西各地平均气温24.1~29.8,与常年同期相比,除桂南局部,右江河谷及乐业、灵川偏高0.2~0.9℃外,其余大部正常到偏低0.1~2.0℃。

  5月份广西全区各地降水量53.8~700.6毫米,其中,桂东北、桂东南和桂西局部及防城、东兴一带降水量在250.0毫米以上,与常年同期相比,除桂西部分地区和东兴、陆川、忻城、资源等市县偏多3成~1.5倍外,其余大部偏少1~7成。6月份全区各地降水量82.0~608.0毫米,与常年同期相比,桂南、桂中大部以及桂北局部偏少1~7成,其余地区正常到偏多1~6成。7月份广西各地降雨量113.8~811.1毫米,与常年同期相比,除桂南局部偏少3~4成外,我区其余大部正常到偏多2成~2.2倍,其中桂东北部分地区偏多1倍以上。

  5月份广西全区各地日照时数49.6~166.6小时,其中,桂南大部、桂西北局部等地100.0~166.6小时,与常年同期相比,全区大部偏少1~6成。6月份全区各地日照时数77.1~198.5小时,其中桂南部分地区、桂西北局部等地126.6~198.5小时;与常年同期相比,全区大部偏少2~5成。7月广西各地日照时数为128.5~255.1小时,除环江、南丹偏多3~4成外,其余大部偏少1~5成

  从广西5月到7月的天气来看,降雨不均匀,但全区日照时数就比较少,这也是近几个榨季以来较为罕见的情况。甘蔗不但喜温,而且喜光。光照不仅能够提高土温,还直接影响甘蔗的各项代谢作用。光线对于甘蔗的分蘖影响十分明显,在阴蔽的情况下分蘖少;阳光充足则分蘖多而旺盛。这是因为光照强度影响植物激素水平的改变,主要是影响甘蔗植株内生长素和细胞分裂素的平衡关系。甘蔗也是四碳作物,对阳光的利用率高,光合作用能力强,特别是对强光的利用率高,表现出喜光性和对光的敏感性。光照强度越强,光合作用的强度也越大,干物质积累也就越多,相反,若阳光不足,则茎细长,叶窄、薄、色黄,干物质积累少,产量低。光照时间也是很重要,光照时间长,蔗茎伸长量就大,特别在高温情况下需要更加充足的阳光,如果阳光不足,干物质积累就比较少,甚至积累与呼吸消耗达到平衡,使得蔗株生长停顿。

  从5月至7月的天气来看,光照明显不足,甘蔗的分蘖与生长受到了影响。

  2、18/19榨季广西糖厂普遍推迟收榨

  

  18/19榨季广西85家糖厂收榨推迟时间(正数表示推迟收榨的时间,负数表示提前收榨)

  18/19榨季广西共有85家糖厂开榨,有14家糖厂提前收榨,2家糖厂收榨时间同比持平;共有69家糖厂推迟收榨,占比81.2%,其中有25家糖厂推迟收榨1—10天,37家糖厂推迟收榨11-20天,5家糖厂推迟收榨21-30天,有2家糖厂推迟收榨30天以上。推迟收榨的主要原因是榨季生产期间降雨较多导致甘蔗砍收较晚,另外就是甘蔗压榨量有所增加。由于收榨同比比较晚,也使得甘蔗的生长比较晚,分蘖时间、伸长时期也有所推迟。

  三、调研的具体情况

  1.甘蔗株高大体持平

  

  历年7月甘蔗株高

  此次在柳州、来宾、南宁和崇左调研,测得甘蔗平均株高达165.5厘米,和2018年7月下旬的162.8厘米同比增加2.7厘米,增幅不大,仅有1.66%,大体持平,但是还是处于近几年的较高水平。今年甘蔗株高较好,主要是基于在五月到七月甘蔗分蘖与伸长期的时候降雨虽不均匀但并未出现明显干旱灾害,满足甘蔗在长大茎、拔大节时的用水需求。并且在6月与7月并没有什么灾害性的天气,7月底的台风也只是给蔗区带来降雨,对甘蔗生长并无大的不利因素。

  再从新植蔗和宿根蔗的情况看,新植蔗的平均株高为153厘米,相较于上一年7月下旬的150.5厘米增加2.5厘米,宿根蔗的平均株高为172.6厘米,持平于上一年7月下旬的172.6厘米。

  但是笔者在蔗区调研,发现部分蔗区甘蔗种植比较晚,五月与六月才种植,也就使得当前部分蔗地的株高比较矮,特别是部分种植较晚与护理较差的双高基地,甘蔗都还没封行。

  

  左边为南宁市江南区苏圩镇蔗区的甘蔗,右边为柳州市柳江县洛满镇蔗区的甘蔗,从图中发现甘蔗的节间较长,也体现了雨水较多,如果干旱,则甘蔗节间较短

  

  在扶绥往东门蔗区的路上,仍发现有部分蔗地还没封行

2.有效茎数量同比下降

  

  历年七月同期有效茎相比

  这次值得关注的就是甘蔗有效茎的变化,此次测量的平均有效茎为4041株,同比4168株还下降了127株,也是近几个榨季以来的较低水平。在5月份时甘蔗出苗比较好,那时苗数同比还是处于较好的水平,但是在经历过分蘖期和进入伸长期后,七月底八月初的苗数同比下降。从五月至七月的天气状况看,光照不足是此次广西甘蔗有效茎同比下降的“罪魁祸首”,5月至7月广西连续几个月光照偏少,而甘蔗在分蘖的时候需要光照比较多,光照的不足抑制了甘蔗的分蘖和伸长,具体可以参考上一部分光照对甘蔗分蘖的影响。同时在甘蔗分蘖后,蔗农也会淘汰一些无效的分蘖、弱小的苗与过密的苗数,这也是今年5月份甘蔗出苗时苗数较多但是到7月末8月初时的甘蔗有效茎同比下降的原因。有效茎的下降,导致今年的甘蔗单产并不乐观。

  

  宿根蔗缺蔸,护理较差等情况仍是时有发生,部分蔗区兑付甘蔗款不及使得蔗农护理积极性也不是很高

  3.历年7月甘蔗平均预估单产对比

  

  历年7月广西甘蔗平均预估单产对比

  由于今年的株高水平基本持稳,但是有效茎同比下降的情况下,甘蔗单产有所下滑,平均甘蔗单产仅有2.52吨/亩,同比2.82吨/亩下降了0.3吨/亩,降幅达到了10.6%,也可以看得出当前的甘蔗单产不是很乐观。

  四、对于后期甘蔗产量的展望:

  对于19/20的榨季产量,虽然甘蔗株高同比大体持稳,但是在甘蔗有效茎下滑的情况下导致单产同比有所下降,基于此,笔者认为新榨季的甘蔗产量或较18/19榨季下滑,理由如下:

  基于笔者在四月份的蔗区调研种植情况,根据蔗农的种植意愿,今年的甘蔗种植面积笔者认为波动不大,持稳为主,同时也将上一年的甘蔗种植面积1180万亩左右调至1160万亩,而今年的甘蔗种植大致持稳,笔者认为是在1160万亩左右。

  但是基于5月至7月期间广西虽然没有出现大灾害影响甘蔗,但是光照时数明显偏少,即使刚刚出苗的时候苗数尚可,但是在分蘖期间广西甘蔗因为光照的减少影响了分蘖的数量,抑制了甘蔗的分蘖,因此笔者在七月底八月初的调研时发现今年的甘蔗有效茎同比低于去年同期。

  基于甘蔗种植面积波动不大,株高大体持平,有效茎低于去年同期的情况,七月份的数据看新榨季的甘蔗长势看不是很乐观,根据新榨季的调研情况,笔者认为新榨季的工业单产在4.25—4.48吨/亩,根据工业单产和种植面积,预计新榨季广西的甘蔗入榨量在4930-5197万吨,低于18/19榨季5471万吨的甘蔗入榨量;基于近12个榨季的广西产糖率看,笔者先按照12%的平均产糖率算,广西在新榨季的产糖量或许在592-624万吨,低于18/19榨季的634万吨,也就是说在当前的情况下,广西食糖产量仍有跌破600万吨的风险。不过当前还是处于甘蔗生长的重要时期,后期的台风、干旱灾害,雨水与光照是否充足依旧是影响甘蔗生长的重要因素,后期依旧要关注广西的天气情况。笔者也将于10月份再对广西甘蔗产区作进一步调研,以了解广西蔗区的最新情况,敬请各位投资者继续关注后续的调研情况。

  

  来宾兴宾区凤凰镇蔗区的双高基地,甘蔗长势良好

  

  崇左市江州区罗白镇蔗区一角,甘蔗长势较高

  

  扶绥县东门镇蔗区甘蔗,受台风带来的降雨影响,部分甘蔗出现倒伏,不过影响不大,值得注意的是,今年蔗农中耕培土的积极性较弱,甘蔗根系不深,一旦后期有台风直扫广西蔗区,或致甘蔗较大倒伏,继续关注后期的天气状况

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