印度当地行业和政府官员表示，该国最大的产糖邦马哈拉施特拉邦的糖产量可能在2023/24作物年度下降14%，至四年来的最低水平，原因今年八月遭遇的一个多世纪以来最干旱气候导致甘蔗单产下降。

　　减产可能加剧食品通胀，并阻止印度政府允许食糖出口，从而支撑已经接近10多年来最高水平的全球食糖价格。

　　然而，国内价格上涨将提高Balrampur Chini、Dwarikesh Sugar、Shree Renuka Sugars和Dalmia Bharat Sugar等生产商的利润率，帮助它们按时向农民付款。

　　西印度糖厂协会(West Indian sugar Mills Association)主席B.B. Thombare说，占印度糖产量三分之一以上的马哈拉施特拉邦2023/24年度的糖产量可能为900万吨，低于2022/23年度的1050万吨。

　　“今年甘蔗作物在关键的生长阶段没有得到充足的降雨。在几乎所有地区农作物的生长都受到了阻碍。”

　　马哈拉施特拉邦的产量经常大幅波动，令全球食糖市场感到意外，但8月份的降雨量比正常水平低59%。

　　马哈拉施特拉邦制糖专员Chandrakant Pulkundwar表示，在一次审查会议上，糖厂代表告诉他，由于长期干旱和高温，今年的甘蔗产量将会下降。甘蔗迫切需要9月份良好的降雨，以限制干旱造成的损害。

　　印度官方气象部门预测，在经历了一个多世纪以来最干旱的8月份之后，印度9月份的降雨量可能达到平均水平。

　　一家全球贸易公司的孟买经销商表示，马哈拉施特拉邦的产量对印度的出口能力至关重要，这使得下一榨季的海外出口前景黯淡。

　　在2021/22年度，马哈拉施特拉邦生产了创纪录的1370万吨糖，使得整个印度出口了创纪录的1120万吨糖。

　　由于马哈拉施特拉邦的产量在2022/23年度降至1050万吨，印度将出口削减至610万吨。

　　三位政府消息人士上月表示，预计印度政府将从10月开始禁止糖厂出口，这将是七年来首次停止出口。